さわらび日記

2006年3月の献立

【献　　　立】
3月1・3日　　　　　　 ちらし寿し　ひじき金平　浅利貝のみそ汁
3月6・７・8・10日　　　ご飯　白菜と豚肉の中華炒め　いりどうふ　みそ汁
3月13・14・15・17日ご飯　お刺身　春雨サラダ　豚汁　
3月20・22・24日　　　そうめんチャンプル　納豆じゃこおろし　バナナ
3月27・28・29・31日 えびフライカレー　野菜サタダ

2006年3月活動予定

【今月の活動】
＊新年度の行事計画立案
＊脳の活性化
　　　　指の曲げ、指そらし、豆つまみで脳の活性化をはかる。（継続）
＊転倒予防体操
　　　　片足体重かけ、かかと上げ、スクワット、ボールけり運動で足・腰を鍛える
＊歌を唄いながらダンス
　　　　身体を動かしながら、二人組で楽しく！

手づくりゲーム 第2弾

今日は男子の日です。広げた傘に、輪やボールを投げ入れます。子供の頃よくやった遊び、傘はみんなで考えた工夫です。また、大小のペットボトルにそばの実を入れたピンに、新聞紙で作ったボールをあて倒します。ボールには色紙を貼り華やかに！

手づくりゲーム

自分達で作ったゲームです。新聞を丸めたボールを点数表に転ばします。多い数字に入れると点数が高くなります。足に力をこめて、遠くまで投げます。座ったままでも出来ます。

布の玉を何回つけるか？ポ～ンポ～ンとつくたびに、手・腰・首が伸びます。大きな声で数えます。今のところ、最高は14回です。

今週の昼食 メインのみ

『肉じゃがいも』材料（4人分）：じゃがいも600ｇ　人参1本　玉ねぎ2ケ　しらたき1玉　牛薄切り肉200g　冷凍グリンピース大さじ5　油大さじ2　Ａ（しょうゆ大さじ5　砂糖・みりん・酒各大さじ2）
作り方：①じゃがいもは4つ割りにして、軽く面取りをして、水にさらす　②人参は7㎜厚さの半月切り、玉ねぎはざく切りにする　③しらたきは長さを2つ3つに切り、2分ほど下ゆでして水気をきる　④牛肉は長さを3等分する　⑤油を熱して牛肉を炒め、色が変わったら玉ねぎの半量としらたきを加えて炒め合わせる　⑥玉ねぎが透きとおったら、水気を切ったじゃがいもを加えて油が回るまで炒め、水をひたひたに注ぐ　⑦煮立ったらアクを取りながら2～3分煮て、Ａｎｏ調味料と人参を加え、火を弱めて落し蓋をして15分くらい煮る　⑧残りの玉ねぎを加え、時々煮汁をすくいかけながら、いもが軟らかくなるまで煮る　⑨いもに竹串がスーッと通るようになったら、グリンピースを散らしてひと煮する

戌年生まれ

　　　　　　　　　　仲間に入りました。職員の作品です。ワンワン！

黄金の帆船

さわらび広場ご利用の方の作品です。５円玉２２０枚、集めて作るのに2年近くかかりました。キラキラとした輝きを放っています。

2006年2月活動予定

【今月の活動】
☆新春ゲーム会で楽しむ
☆布地で干支（犬）とピエロ人形、フクロを作る。　　　　　
☆体重測定(１ｹ月に一度は測定し健康管理)
☆転倒予防体操
　* 片足に体重をかけ、かかと上げ、スクワット運動で足・腰を鍛える。(継続)
　* 指曲げ・指そらし・豆つまみで脳の活性化をはかる。(継続)

☆年間行事実績まとめ

2006年2月献立

【献　　　立】
2月1・3日　　 　　　　　ご飯　野菜ラーメン　大根とササミのサラダ　節分豆
2月6・7・8・10日　　 　赤飯　肉じゃが　焼き魚　みそ汁　　　　　　　
2月13・14・15・16日 おにぎり入りサンドイッチ　パンプキンスープ
2月20・21・22・24日 うどん和風ミートソース　野菜サラダ　リンゴ
2月27・28日　　　　　　ちらし寿司　ひじき金平　浅利貝のみそ汁

ふくろうの台づくり

広場ご利用の女子の方が、ハギレで作製したフクロウに、木で台を作りました。これは火曜日の男子の作品です。木を削り、磨きました。力を合わせた分、幸せを呼び込んでくれることでしょう。